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厌氧消化知多少 绵津来解惑
厌氧消化指︼有机质在无氧条件下，由兼性菌和厌氧细菌将可生物降解的有机物分解为CH4、CO2、H2O和H2S的消化技术〇。厌氧消化最为我们熟知的应用是畜禽粪便、城市有机废弃物处理、市政污水处理厂污泥处理、农村农业秸秆处理产沼▃气等方面，即可以实现经济循环发展，又可以实现环境保护、减少温室气体排放和生产可再生能源等目标。
厌氧生物』处理在工业废水处理上还能把好氧生物处理难以降解的大分子有机污染物降解和转化，其具备成本相对较低的优点，因而厌氧『生物处理也被生活和工业广泛应用。而且厌氧生物处理产生的氢气和甲烷都可以作为新能源资源被利用，尤其是现在全球面临着能源危∮机的大环境下，所以大家格外关注厌氧消化的研究。
环境中的有机物组成主要为三类：碳水化〓合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物由C、H、O三种元▲素组成，包括我们熟知◣的淀粉类、纤维素类、多糖和单糖等，大分子↑糖降解生成小分子单糖。蛋白质是一种复杂的有机化√合物，也是生命基质之一，组成上除了C、H、O外还多了N元素，部分特种蛋白质还含有P、S等元素。氨基酸是蛋白质的基本单位。脂肪和碳水化合物一样由C、H、O三种元素组成，脂肪是是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的◆分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同，自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。在Ψ 厌氧消化过程中，不同的有机物的降解途径不同。四阶段理论的反应机理它将整个过程分为水解、酸化、乙酸化和甲烷化。
纵是各种有机物在组成和结构上千差万别，其厌氧消化过程都是在在产酸发酵菌群、产氢产◥乙酸菌群、同型产乙酸菌群和产甲烷菌群对有机物的梯级利用下完成的。由于产甲烷菌只能利用H2/CO2、乙酸、甲酸、甲胺等简单的底物进行生长代谢，且增殖缓慢、对环境因子变化亦较敏感，因此通常被认为是厌氧生物处理过程的限速步骤。而且，越来越多的研究表明丙酸的降解是厌氧生物处理过程的主要限速步骤之一。在微生物厌氧发酵过程中，根据微生物的生态学和生理学可以知道产酸阶段中最容易发生的阶∑ 段是丙酸型发酵，然而，从能量学的角度分析，丙酸厌氧氧化是所有产氢产乙酸作用中最难发生的反应，所以在厌氧消化系统中，丙酸容易产生而它的消除却不易进行。因此，丙酸常常在厌氧消化系统中积累，而丙酸的过量积累往往会导致厌氧消化系统pH的持续下降，并最终因为系统的“酸化”而导致厌氧生物处理过程的失败。
所以在水处理过程中并不会单一的用某一种方法来进行水处理，而是与其他方法结合来完成水质达标。利用厌氧消化把难降解污染物处理到水解酸化阶段或者产氢产酸阶段，将大分子有机物降」解为小分子有机物，再结合好氧生物消化完成污染物的处理。
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